Статья рассказывает о том, как люди отказываются от нездоровой еды и переходят на диеты по разным причинам. Автор задается вопросом, стоит ли ему заботиться о том, чтобы угодить всем гостям, которые приходят к нему в гости и следить за тем, чтобы еда была органической и диетической.

Экспедиция Эрнеста Шеклтона на корабле «Эндьюранс» в 1914-1916 годах стала примером профессионализма и выносливости полярников. Корабль столкнулся с плотностью пакового льда, после чего судно безнадежно обступили непроходимые глыбы. Шеклтон планировал пересечь весь Антарктический материк и преодолеть 2897 километров через весь континент. В экспедицию взяли фотографа и кинооператора Фрэнка Хёрли. Он снимал драматические кадры, составляя композиции с судном, скованным ледовыми образованиями. 27 октября 1915 года судно оказалось сжато до предела.